Etre initié aux bonnes choses avec respect est un art que certains d’entre nous ont la chance de découvrir dès leur enfance. Pour les autres… il est toujours temps ! DIL propose à tous une façon plus avertie et émouvante de découvrir des saveurs et des senteurs de nos régions mais aussi du monde entier. Au travers de dégustations, cours, événements, expositions, voyages, nous vous donnerons l’occasion de découvrir un univers de sensations liées à l’odorat et au gout qui pourront vous faire changer votre perception de la vie. Vous pourrez comprendre ce qui se cache derrière le processus de production de beaucoup de choses que nous mangeons et buvons, rencontrer ceux qui consacre leurs vies à leur création, découvrir paysages et personnages charmants.

 

Votre nez…. vous changera la vie!

 

Wine and Art Tours

Evenements

C'est la rentrée, pour les cours de dégustation et œnologie DIL

A partir du 27 Septembre 2021

 

Dimanche 27 Juin, une balade dans la vigne 

Dégustation verticale de Riesling chez Henri Ruppert

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Dimanche 2 Mai, dégustation en ligne

Parlons un peu de Barbera! ...(avec le vigneron) 

Deux appellations docg (Nizza, Asti) un seul cépage

 

Vendredi 30 Avril, dégustation en ligne

En collaboration avec le Stand Italien du Bazar International'

Une occasion pour se faire plaisir avec une dégustation de deux vins italiens remarquables ... ET POUR LA BONNE CAUSE!

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Vendredi 23 Avril, dégustation en ligne: 'Les bons vins d'autrefois'

Les vrais joyaux, le maximum du glamour sont les bons vieux vins d'autrefois. Comme Freisa et Grignolino, ici dans une incroyable version 'nature'

 

 

Samedi 20 Mars, dégustation en ligne: 'His Majesty' le Vin de Porto

A la découverte du géant de l'histoire de l'œnologie, en accord avec des pralines de fin chocolat belge

 

Vendredi 12 Mars, dégustation en ligne: 'La Bourgogne en Sicile(..?..) '

Une dégustation à l'aveugle pour vérifier ensemble si vraiment l'Etna est la nouvelle Bourgogne de la Méditerranée

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Dimanche 28 Février, dégustation en ligne: 'L'Afrique du Sud sur scène '

Laissez-vous surprendre par la finesse de deux vins porte-drapeaux d’un des vignobles les plus spectaculaires du monde

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Dimanche 21 Février, dégustation en ligne: 'Un chateau, trois vins'

Dégustez avec nous les vins qui tirent leur nom d’un des châteaux les plus spectaculaires d’Italie.   

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Samedi 13 Février, dégustation en ligne: Une brise atlantique arrive... les vins galiciens

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Pour partir à la découverte d'une région inconnue et fascinante, nouvelle frontière du wine-making espagnol 

 

Le cadeau parfait pour  Saint Valentin

Un stage pour couple de dégustation 

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Pour partager ensemble une passion et  développer vos potentiels sensoriels 

 

5 Février 2021: Dégustation on line   Montalcino, Mon Amour...

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A la découverte d'un mythe, ses vignes, son cépage, et un vigneron innovateur

 

15 Janvier 2021: Dégustation on line de vins boliviens

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Laissez-vous surprendre par trois 'Vinos de Altura' d'un vignoble vraiment extrême

3 Janvier 2021: Jouons ensemble à

La Tombola Œnologique 

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Une chose est certaine: vous n'avez jamais joué à un loto pareil!

 

30 décembre 2020: Dégustation on-line 

''Adieu 2020"

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Pour continuer à déguster et a découvrir ensemble avec del 'bulles italiennes'... mais dans la sécurité de son propre chez-soi 

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20 décembre 2020:Dégustation on-line 

''Mesdames et Messieurs... sa Majesté l'Amarone"

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Pour continuer à déguster et a découvrir ensemble... mais dans la sécurité de son propre chez-soi 

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11 décembre 2020:Dégustation on-line 

'Valpolicella ou l'enchantement du velours'

  Pour continuer à déguster et a découvrir ensemble... mais dans la sécurité de son propre chez-soi 

 

Nouveaux Cours  d'approche à la dégustation et à l’œnologie italienne 

 A cause de l'alerte Covid le premier module a été transformé en deux mini cours à faire ensemble ou séparément

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Cours 'Dégustation et oenologie d'Italie'

 A partir de Mars 2020: Premier Module de notre formation

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Cours 'Compétences sur les vins du Monde'

 A partir de Février 2020: Deuxième Module de notre formation

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Cours 'Mets et Vins'

A partir de Février 2020:  Troisième Module de notre formation

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Nous recrutons

Venez collaborer dans notre équipe

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