é aux bonnes choses avec respect est un art que certains dance de découvrir dès leur enfance. Pour les autres… il est toujours temps ! DIL propose à tous une façon plus avertie et émouvante de découvrir des saveurs et des senteurs de nos régions mais aussi du monde entier. Au travers de dégustations, cours, événements, expositions, voyages, nous vous donnerons l’occasion de découvrir un univers de sensations liées à l’odorat et au gout qui pourront vous faire changer votre perception de la vie. Vous pourrez comprendre ce qui se cache derrière le processus de production de beaucoup de choses que nous mangeons et buvons, rencontrer ceux qui consacre leurs vies à leur création, découvrir paysages et personnages charmants.
Votre nez…. vous changera la vie!
! News !
Wine and Art Tours
COURS DE DEGUSTATION ET D’ŒNOLOGIE d’ITALIE
Savoir déguster et décrire un vin/ Techniques œnologiques/ Les vins d’Italie
papotages et lectures pour amateurs de vin
Samedi 22 Octobre, Face à Face avec monsieur Brunello
Une dégustation technique de trois Brunello di Montalcino docg, millésime 2011
Vendredi 3 Juin à Villa Vauban
Visite du Musée et dégustation de vins 'poétiques'
Visite du Musée et dégustation de vins 'volcaniques'
Cours de dégustation et œnologie d'Italie
Mardi 21 Septembre, dinons dans la vigne
En directe vidéo avec Madame Valeria Agosta (Palmento Costanzo)
C'est la rentrée, pour les cours de dégustation et œnologie DIL
Dimanche 27 Juin, une balade dans la vigne
Dégustation verticale de Riesling chez Henri Ruppert
Dimanche 2 Mai, dégustation en ligne
Parlons un peu de Barbera! ...(avec le vigneron)
Deux appellations docg (Nizza, Asti) un seul cépage
Vendredi 30 Avril, dégustation en ligne
En collaboration avec le Stand Italien du Bazar International'
Une occasion pour se faire plaisir avec une dégustation de deux vins italiens remarquables ... ET POUR LA BONNE CAUSE!
Vendredi 23 Avril, dégustation en ligne: 'Les bons vins d'autrefois'
Les vrais joyaux, le maximum du glamour sont les bons vieux vins d'autrefois. Comme Freisa et Grignolino, ici dans une incroyable version 'nature'
Samedi 20 Mars, dégustation en ligne: 'His Majesty' le Vin de Porto
A la découverte du géant de l'histoire de l'œnologie, en accord avec des pralines de fin chocolat belge
Vendredi 12 Mars, dégustation en ligne: 'La Bourgogne en Sicile(..?..) '
Une dégustation à l'aveugle pour vérifier ensemble si vraiment l'Etna est la nouvelle Bourgogne de la Méditerranée
Dimanche 28 Février, dégustation en ligne: 'L'Afrique du Sud sur scène '
Laissez-vous surprendre par la finesse de deux vins porte-drapeaux d’un des vignobles les plus spectaculaires du monde
Dimanche 21 Février, dégustation en ligne: 'Un chateau, trois vins'
Dégustez avec nous les vins qui tirent leur nom d’un des châteaux les plus spectaculaires d’Italie.
Samedi 13 Février, dégustation en ligne: Une brise atlantique arrive... les vins galiciens
Pour partir à la découverte d'une région inconnue et fascinante, nouvelle frontière du wine-making espagnol
Le cadeau parfait pour Saint Valentin
Un stage pour couple de dégustation
Pour partager ensemble une passion et développer vos potentiels sensoriels
5 Février 2021: Dégustation on line Montalcino, Mon Amour...
A la découverte d'un mythe, ses vignes, son cépage, et un vigneron innovateur
15 Janvier 2021: Dégustation on line de vins boliviens
Laissez-vous surprendre par trois 'Vinos de Altura' d'un vignoble vraiment extrême
3 Janvier 2021: Jouons ensemble à
Une chose est certaine: vous n'avez jamais joué à un loto pareil!
30 décembre 2020: Dégustation on-line
Pour continuer à déguster et a découvrir ensemble avec del 'bulles italiennes'... mais dans la sécurité de son propre chez-soi
20 décembre 2020:Dégustation on-line
''Mesdames et Messieurs... sa Majesté l'Amarone"
Pour continuer à déguster et a découvrir ensemble... mais dans la sécurité de son propre chez-soi
11 décembre 2020:Dégustation on-line
'Valpolicella ou l'enchantement du velours'
Pour continuer à déguster et a découvrir ensemble... mais dans la sécurité de son propre chez-soi
Nouveaux Cours d'approche à la dégustation et à l’œnologie italienne
A cause de l'alerte Covid le premier module a été transformé en deux mini cours à faire ensemble ou séparément
Cours 'Dégustation et oenologie d'Italie'
A partir de Mars 2020: Premier Module de notre formation
A partir de Février 2020: Troisième Module de notre formation
Venez collaborer dans notre équipe
QUI SOMMES NOUS
Cinq sommeliers diplômés du AIS, y compris le président Isabella Sardo, proclamée en 2008 Meilleur Sommelier du Luxembourg
À PROPOS DE NOUS
Une section où vous pouvez lire des interviews et des articles consacrés aux médias à notre association
AMIS DE DIL
Demandez la carte AMIS DE DIL et vous recevrez des avantages et des reductions
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15 Février 2017
Caffé Torino Luxembourg
26-27 Novembre 2016
Truffle bistrot, Luxembourg
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Decanter
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