Corsi

Due mini-corsi intensivi per…. 1) Saper degustare un vino/ Connoscere le fasi e l’evoluzione del vino in Italia/ Imparare le principali tecniche enologiche 2) Sapere tutto sulle più importanti denominazioni del Nord, del Centro et del Sud ItaliaAdd Details here

Due mini corsi per...

Saper degustare un vino e saperlo descrivere

Sapere come conosce e conoscere le principali fasi produttive

Imparare a conoscere le principali aree vitivinicole italiane

Apri i link per tutti i dettagli! 

150 euro per il primo dei due mini-corsi. 200 euro il secondo, che è comprensivo anche di una cena didattica. 300 euro a persona per il forfait all'iscrizione di entrambi i corsi. Apri il link per scoprire le modalità per il pagamento! 

Saper degustare e descrivere un vino/ tecniche enologiche/i vini d'Italia

La professionalità  nel vino non si inventa. Dal 2013,  i corsi di degustazione ed enologia di DILasbl hanno preparato e formato professionisti del settore sommellerie in Lussemburgo e nella Grande Regione. 

Questo modulo (in otto incontri) ti permetterà di apprendere le basi delle tecniche di degustazione, la valutazione dei vini, il servizio enologico, i diversi processi di vinificazione, la geografia delle denominazioni in Italia e la storia del vino italiano.

Lingue utilizzate: secondo le esigenze dei partecipanti, francese, inglese o italiano.

Alla conclusione di questo corso, gli studenti si metteranno alla prova con un test conclusivo. Il superamento del test dà diritto a un certificato di livello 1 dall'associazione DIL: "Modulo di certificazione 1".

SAPER DEGUSTARE E VALUTARE UN VINO/ I PRNCIPALI VIGNETI DEL MONDO

Un emozionante excursus sui più incredibili vigneti del nostro pianeta attraverso i vitigni internazionali

Offerta speciale con scnto del 10 % per chi si iscrive entro il 31 dicembre 2018

L'arte del Vino: Itinerari eno-artistici

Un nuovo corso destinato a tutti quelli che vogliono approfondire le loro tecniche di degustazione e contemporaneamente le loro competenze sulle bellezze artistiche, architetturali e paesaggistiche italiane. Il corso include sempre delle cene regionali a conclusione di ogni incontro ed è in francese

CORSO DI DEGUSTAZIONE E D’ENOLOGIA d’ITALIA

Sapere come degustare e descrivere un vino / Tecniche enologiche / I vini d'Italia

La professionalità sul vino non si inventa ! Dal 2013 i corsi di degustazione e di enologia della DILasbl hanno preparato e formato professionisti del settore in Lussemburgo e nella Grande Région

Scegliere bene l'abbinamento cibo-vino (in quattro tappe)

Questo corso, appassionante e divertente, si concentra sulla ricerca del perfetto abbianmento dei cibi e dei vini. La realizzazione di piatti, i segreti legati agli alimenti. Ogni corso prevede un'ora di teoria sugli abbinamenti curata da Isabella Sardo, presidente DIL, seguita da un mini-corso di cucina, a cura di Mariaegle Linosa,  gastronoma. Ogni sessione si conclude con a degustazione conviviale dei piatti realizzari insieme, accompagnati dai loro vini. Consultate il calendario qui di seguito per maggiori dettagli).

Corsi Dil

Corsi di degustazione e servizio  per ristoratori

La DIL organizza, in partnership con la Camera di Commercio Italo-lussemburghese dei corsi di formazione sul servizio del vino. Perché chi si occupa del servizio del vino possa acquisire delle nozioni di base su come consigliare il cliente sul miglior vino da abbinare al suo piatto e come servirlo nel modo più corretto. 4 lezioni e un test finale per ottenere un attestato di frequenza.

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Amici Dil

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-L’iscrizione prioritaria a tutti i nostri eventi.

 

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Da Settembre 2018 NOVITA'

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