Diplomato AIS in giugno 2005. Grande appassionato di vigneti e tecniche di cantina. Esperto di vini siciliani, conduce regolarmente degustazioni su Nero d’Avola, Cerasuolo di Vittoria ed altri capolavori dell’enologia siciliana. Amante appassionato delle buone grappe. Il suo più grande pregio, pero’, è quello di essere sposato con la presidente DIL!